2020,08,31, Monday

「秋の味覚」

author : tokan

先日、近所のスーパーにて『北海道の新サンマ1尾498円』を見掛けました。
次の日、別のスーパーでは　398円でした。
今年も秋刀魚は価格高騰と聞いていましたが、家族で食べるには勇気のいる価格です>_<
いつものように冷凍物を食べました。

近年の秋刀魚は不漁続きということで、冷凍物を食べることが多く
私の中では「秋の味覚」感が薄れてしまっています。
秋に脂の乗った「美味しい秋刀魚」を食べたのはいつのことか…

秋刀魚不漁の原因は様々で海水温の異常も挙げられているようです。
会社全体で環境事業に取り組んでいますが、ここエコプラネット長野も
去年の秋にエコアクション21の認証・登録を受けており、これからも環境活動を
していく上で『秋刀魚が沢山泳ぐ海』を想像してしまいます。
自分たちの環境への取り組みが秋刀魚の大漁に繋がるといいな！ と思いました。



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　㈱セイフコ エコプラネット長野　黒岩

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