2011,10,04, Tuesday
『新米できりたんぽ』
新米の季節ですね。
弊社のある金足黒川地区でも、稲刈りがほとんど終わり
店頭にも新米が並び始めました。
新米・・・といえば「きりたんぽ」名物にうまいものなし・・・
と言われますが、このきりたんぽだけは違います！！！
と、県外出身者の私が言うのだから間違いない！
居酒屋で食べるきりたんぽもいいですが御家庭の味は
それぞれの工夫や伝統があって、なんとも奥が深いです
よね。そして、どれも間違いなく美味しい！！
ということで、農家の方と秋田の伝統文化に感謝するた
めにも近いうちに友人達と毎年恒例のたんぽ会を開催し
て乾杯し迫りくる冬に備えて脂肪を蓄える予定です。
テクニカルセンター 村上
| 今日の東環 | 04:36 PM | comments (0) | trackback (0) |
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