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「ワクワク♪する毎日」

こんにちは!エコプラネット富士の町田です。
梅雨の時期という事もあり、湿度も高く、気温も高いので
熱中症対策をしながら暑さに負けない環境づくりを心掛けている毎日です。

さて私事ですが、旬の野菜、果物、山草を
料理して食べる喜びを大切にしています。
今年も野菜を育てて夏に旬の野菜を収穫しようと始めました!(^^)!

食べたい物を自分で栽培したら、新鮮なうえに絶対に美味しい♪って思うのです。
自分で月日をかけて世話をして、たわわに実る野菜を
想像するだけでもワクワクしますね。


まずは・・・スイカを作ろうと思って色々と調べて栽培始めました。
スイカは高い気温と強い日差しを好む野菜で、
日当たりがよい畑でよく育ちます。
土壌はあまり選びませんが、水はけがよいことが条件です。
人工授粉した方が実になる確率が高くなるらしいですが、
自然に任せて蜂たちにガンバってもらっています(笑)


今年はトマトに力を入れ、ガンバッテマス!
トマトは第1花房の第1花を確実に着果させることが大切!らしいので
花が咲いたら振動授粉を行います。
そうする事でトマトに実を付けるスイッチが入り、
どんどんトマトが生りだすそうです♪

ひと手間加えることで、楽しさが倍増になり
育てている野菜たちがとても可愛く思えてきます。
何に対してもそうですが、想いの深さは大切だな・・・と思います。
事務所に新しいメンバーも加わり教育中ですが
相手に解りやすく丁寧に一つ一つ覚えてもらえるように
日々考えて一緒に頑張ってゆきたいです。

                 ㈱セイフコ エコプラネット富士 町田

| blog | 03:29 PM | comments (x) | trackback (x) |

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