「山の味覚 スタート」


稲刈りがピークを迎えています。
秋は一年中で最も活動さかんなシーズン。
スポーツ・催事・イベント、そして食す!
毎週末必ず何処かで行われている大会や行事、
そして海や山での季節物の収穫(採り)。

夏恒例のアユ釣りが終わり
海ではアオリイカが釣れ始めて秋がスタート。
山ではハタケシメジが先陣を切って採り始めました。


熊による被害が心配される昨今、出会わない事を祈りながら山中へ。
もちろん熊ベルや爆竹、ラジオ・蚊取り線香などなどは携帯必須。
ある知人からの情報でキノコ狩りに行って来ましたが、
予想より収穫があったので先ずは良かったです。
今年の成果はいいみたいです!

このあと、さわもたしや舞茸やなめこなど雪が降る頃まで続きます。
この度のハタケシメジは鍋にしていただきました。
次回は何を・・ 楽しみです!

                     物流センター 藤嶋

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