2022,11,22, Tuesday
「2022 最後の山菜採り」
2022年も残り一月半になり、年末に向けて慌ただしくなりそうな？
そんな昨今、2022最後の山の恵みをいただきに行って来ました。
「きのこ採り🍄」
毎年9月下旬から始まり、適材適所で種類を変え数回行っています。
各所に“熊注意”の立て看板。
そんな中、最後を飾るのは【ムキダケ】です。
道なき道を進み入山すること約一時間。
目的地へ到着し辺りを見回すと、少なめですが有りました！
他に【なめこ】が混ざりますが、まあまあって感じです。
（ここで一つ、「きのこ🍄」全般に言えるらしいですが、
その年の「きのこ🍄」の収穫量は柿の実の量に比例するそうです）
早朝から入山しお昼前には出山します。
万歩計を見れば5000歩ほどですが、歩き難いぶん疲れます。
結果は約3ｋｇの収穫でした。
当日食べる分を残し、他は小分けにして冷凍にします。
当日の夜、鍋にしていただきました。
美味しかったです！
毎年春山から始まり秋山まで山の恵みをいただきます。
ありがとうございます。
また来年もよろしくお願いします！
物流センター 藤嶋
そんな昨今、2022最後の山の恵みをいただきに行って来ました。
「きのこ採り🍄」
毎年9月下旬から始まり、適材適所で種類を変え数回行っています。
各所に“熊注意”の立て看板。
そんな中、最後を飾るのは【ムキダケ】です。
道なき道を進み入山すること約一時間。
目的地へ到着し辺りを見回すと、少なめですが有りました！
他に【なめこ】が混ざりますが、まあまあって感じです。
（ここで一つ、「きのこ🍄」全般に言えるらしいですが、
その年の「きのこ🍄」の収穫量は柿の実の量に比例するそうです）
早朝から入山しお昼前には出山します。
万歩計を見れば5000歩ほどですが、歩き難いぶん疲れます。
結果は約3ｋｇの収穫でした。
当日食べる分を残し、他は小分けにして冷凍にします。
当日の夜、鍋にしていただきました。
美味しかったです！
毎年春山から始まり秋山まで山の恵みをいただきます。
ありがとうございます。
また来年もよろしくお願いします！
物流センター 藤嶋
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