2016,05,27, Friday
「季節の移り変わり」
今年も立派なシイタケが、収穫出来ました。
聞いたところ、9年程になるシイタケ。
年々収穫が少なくなってきていますが、今年もお味噌汁の具材になり、
美味しく頂く事が出来ました。
シイタケには、ビタミンB1・B2が野菜の約3倍、さらにビタミンD・カリウムが
だんぜん豊富です。
冬の厳しい寒さを体験し、温かい陽気に誘われて出てきた春のシイタケは、
大変風味が良いです。
年に2回、春と秋に収穫できますが、いちばん美味しいのは春に収穫出来た物。
低カロリーでもあり、食物繊維が豊富なので、ダイエットや美容を意識する女性に
ぴったり。さらに血圧抑制効果もあるそうです。
季節も変わり東環入り口・ディスプレイが紫陽花の花に変わりました。
6月から7月にかけて、美しい花を咲かせる紫陽花。
この花の原産は、日本なんです。知っていましたか?
紫陽花の花は、うっとおしい梅雨の季節に、鮮やかな花を咲かせて気分を
晴やかにしてくれます。
紫陽花の花の色は、土によって変わります。
そして、花の色によって、花言葉の意味が違います。
青の紫陽花…忍耐強い愛
ピンクの紫陽花…元気な女性
白の紫陽花…気の迷い、寛容
ガクアジサイ・・・謙虚 などの花言葉があります。
咲いてから散るまでの間に花の色を変えることから
「七変化」「八仙花」などの別名もあるそうです。
本来の日本の紫陽花の姿は、雨の中、謙虚に、辛抱強い愛情に満ち溢れ、
静かにたたずみ、鮮やかな色を咲かせる花だそうです。
東北では6月14日頃梅雨入りしそうですね。
朝晩は、まだ肌寒く、日中は暖かいので、体調崩さないように気を付けましょう。
事務センター 佐藤(貴)
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