2022,06,02, Thursday
「2度目のピザ窯づくり」
去年のゴールデンウイーク頃になりますが、
庭に簡単なピザ窯を作ったことをブログにアップしました。
一年間ピザだけでなく野菜や肉もピザ窯で焼いてみたりと、
ピザ窯生活を思いっきり満喫しています。
そんな中、雪が解けた4月に今年初めてピザ窯を使ってみると、
作りが簡易なので至る所に隙間が空いていました。
去年はいい出来だと自画自賛していましたが、
一年使えばやはり粗が目に付いてしまいます。
そこで、改めてしっかりとしたピザ窯を作ろうと計画しました。
ネットで調べてみると天井の形状をアーチ型にすることで、
熱をためやすい構造になるとのことでアーチ形を作ることに決定。
隙間は耐熱モルタルでしっかり埋めて漏れの無いように。
去年はピザ窯の位置が低く焼きにくかったので
土台を作りちょうどいい高さになるように。
ついでに雨除けとしてちょっとした屋根をかける事にしました。
意外といけそうです!
今年もよく晴れた日に作成開始。
穴を掘って砕石を敷き、セメントで土台を作ります。
ついでにかさ上げのためのブロックも積んでいきます。
雨で作業が止まらないように屋根をかけてブロック積み。
ちょっと単管が曲がってしまったのはご愛敬。
ピザ窯をブロックの上に組んでいきました。
完成!
去年に引き続きなかなかいい出来だと自画自賛です。
まだ乾燥が足りないので、次の休みの日に火入れ予定です。
私生活を充実させて仕事をさらに頑張るぞ!!
処理センター・水処理 板谷
庭に簡単なピザ窯を作ったことをブログにアップしました。
一年間ピザだけでなく野菜や肉もピザ窯で焼いてみたりと、
ピザ窯生活を思いっきり満喫しています。
そんな中、雪が解けた4月に今年初めてピザ窯を使ってみると、
作りが簡易なので至る所に隙間が空いていました。
去年はいい出来だと自画自賛していましたが、
一年使えばやはり粗が目に付いてしまいます。
そこで、改めてしっかりとしたピザ窯を作ろうと計画しました。
ネットで調べてみると天井の形状をアーチ型にすることで、
熱をためやすい構造になるとのことでアーチ形を作ることに決定。
隙間は耐熱モルタルでしっかり埋めて漏れの無いように。
去年はピザ窯の位置が低く焼きにくかったので
土台を作りちょうどいい高さになるように。
ついでに雨除けとしてちょっとした屋根をかける事にしました。
意外といけそうです!
今年もよく晴れた日に作成開始。
穴を掘って砕石を敷き、セメントで土台を作ります。
ついでにかさ上げのためのブロックも積んでいきます。
雨で作業が止まらないように屋根をかけてブロック積み。
ちょっと単管が曲がってしまったのはご愛敬。
ピザ窯をブロックの上に組んでいきました。
完成!
去年に引き続きなかなかいい出来だと自画自賛です。
まだ乾燥が足りないので、次の休みの日に火入れ予定です。
私生活を充実させて仕事をさらに頑張るぞ!!
処理センター・水処理 板谷
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